Resep Keripik Kulit Lumpia (Kulpi) Krenyes Aneka Rasa Sederhana Spesial Renyah Crispy Asli Enak. Hari ini mari kita mencoba membuat jajanan ekonomis harga murah meriah yaitu camilan keripik dari kulit lumpia yang renyah kriuk dan gurih bisa aneka rasa pedas, super pedas, manis, barbeque, keju, sapi panggang, lada hitam, rasa coklat dan sebagainya.
Menurut situs Wikipedia. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅 / 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Kulit lumpia sering disingkat kulpi atau kulum.
 |
| Gambar Keripik Kulit Lumpia (Kulpi) Krenyesan |
Menurut situs kerjanya dot net Kulit lumpia adalah pembungkus menyerupai kulit tipis untuk membuat lumpia yang berbahan dasar dari tepung, air, garam, dan telur. Kulit lumpia biasa digunakan untuk membuat lumpia basah atau lumpia goreng atau lumpia kering. Bahasa Sundanya lumpiah. Tetapi kulit lumpia ini dapat dijadikan pembungkus jenis makanan atau jajanan cemilan lainnya seperti pisang coklat, martabak tahu, martabak telur kulit lumpia, dll.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut. Sedangkan lumpia basah Bandung berisi toge atau taoge.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi keripik kulit lumpia (Kulpi) yang renyah crispy gurih garing kriuk krenyes tahan lama tidak tengik sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis buka toko oleh-oleh dan snack aneka cemilan keripik atau kerupuk dari kulit lumpia.
RESEP KULIT LUMPIA (KULPI)
BAHAN :
- 1 bks kulit lumpia Baca Juga : Cara Membuat Kulit Lumpia
- Bumbu tabur keju atau rasa lain
- Royco Secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- Campurkan 1 sdm tepung terigu dengan air secukupnya.
- Gulung satu per satu kulit lumpia dan rekatkan ujung nya dengan cairan tepung terigu
- Lakukan sampai selesai.
- Lalu potong-potong kira-kira 2 cm atau sesuai selera.
- Jemur sebentar, atau di goreng langsung juga boleh.
- Taburkan bumbu royco dan bumbu tabur sesuai selera.
- Sajikan. Agar renyah tahan lama sebaiknya disimpan dalam wadah topless dengan tertutup rapat atau kemasan plastik untuk jualan.
WARNING :
Bagi yang sibuk dan tidak mau repot. Jika ingin beli keripik lumpia aneka rasa bisa dibeli di Olshop Kami di Facebook sejak 2008 Hanya di Heni Online Shop One Stop Shoping
