CARA MEMBUAT KOL GULUNG ISI DAGING SAPI

Resep Kol Gulung Isi Daging Sapi Cincang Sederhana Spesial Asli Enak. Daging cincang boleh diganti dengan daging lainnya, seperti daging ayam cincang pada resep kol gulung isi ayam, daging kambing cincang, daging domba atau daging apa saja sesuai selera, seperti isi kornet, isi sosis, dll. Boleh juga kalau Anda seorang vegetarian boleh isi tanpa daging, misalnya kol gulung isi kentang, kol gulung isi tahu, kol gulung isi sayur-sayuran, seperti kol gulung pelangi. dll.

Foto Resep Kol Gulung Isi Daging Sapi Cincang Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Kol Gulung Isi Daging Saus

Menurut situs Wikihow Indonesia. Kubis gulung atau kol gulung adalah makanan tradisional yang sehat praktis dan dibuat dari daging gulung, daun kol atau daun kubis, dan saus tomat, mereka dimasak dalam oven, dikukus diatas kompor atau di slow cooker, kalau direbus dikhawatirkan bisa hancur dan pecah. Inilah yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan ini dengan semua metode tersebut. Sayur kol atau kubis atau kobis yang digunakan bebas pada intinya pilihkan sayur kol yang lebar, boleh kol bulat, kol hijau, kol gepeng, kol ungu atau kol merah, dll.

Masakan ini terinspirasi dari tukang siomay baso tahu Abang-abang yang keliling di komplek perumahan di Bandung. Salah satu menu yang disajikan adalah kol gulung siomay kukus tanpa isi atau kol gulung isi adonan siomay atau adonan aci. Untuk resep kol gulung siomay bakso tahu siomay nanti akan dibahas pada artikel selanjutnya. Berikut resepi kol kobis gulung isi daging cincang sajian sedap istimewa hari ini lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis.

RESEP KOL GULUNG ISI DAGING SAPI


BAHAN :
  • 3 ons daging cincang atau ayam
  • 3 ons kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir telur ayam
  • 8 butir bawang merah
  • 15 daun kol ambil yang lebar, rendam dalam air panas
  • Mentega untuk menumis
  • Merica, pala, garam, serta penyedap lain
CARA MEMBUAT KOL GULUNG ISI DAGING SAPI :
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis.
  2. Campurkan kentang halus dengan tumisan bawang, daging cincang, dan bumbu-bumbu.
  3. Masukkan telur, aduk hingga merata.
  4. Ambillah satu lembar daun kol kubis, isi tengahnya dengan adonan isi tadi, kemudian lipat dengan hati-hati agar tertutup. Lalu kukus selama seperempat jam. Tips agar tidak pecah kol gulung bisa diikat pakai tali rafia.
  5. Sajikan kol gulung isi dengan saus. Saus apasaja sesuai selera masing-masing. Misalnya pakai saus kacang, saus tomat, saus sambal, saus sambal tomat, saus tauco, dll.

CARA MEMBUAT KOL GULUNG ISI DAGING SAPI

  • CARA MEMBUAT SAYUR DAUN KELOR SANTAN Resep Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu Sederhana Spesial Asli Enak. Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kaya gizi diantaranya Vitamin A s ...
  • CARA MEMBUAT SAYUR DAUN KATUK BENING Resep Sayur Daun Katuk Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Mengolah daun katuk selain dimasak dengan cara ditumis untuk resep tumis sayur daun katuk, sayur katuk s ...
  • CARA MEMBUAT BUNTIL DAUN SINGKONG ISI TERI PEDAS Resep Buntil Daun Singkong Isi Teri Rebon Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Pilihlah kelapa untuk santan yang tua dan tebal. Agar santan yang dihasilkan juga banyak, k ...
  • CARA MEMBUAT SAYUR LODEH SUNDA ENAK Resep Sayur Lodeh Sunda Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur lodeh adalah masakan sunda khas bandung, jawa barat dan ada juga khas Betawi, yang terdiri dari beberapa camp ...
  • CARA MEMBUAT TUMIS TERONG HIJAU PEDAS Resep Tumis Terong Hijau Panjang Pedas Balado Sederhana Spesial Asli Enak. Tidak semua orang suka makan terong alias terung, baik itu jenis-jenis dan macam-macam terong ...