Resep Nasi Kuning Sederhana Gurih Spesial Asli Enak. Nasi kuning ini bisa dimasak di kompor gas biasa dan juga bisa dimasak secara sederhana menggunakan rice cooker atau magicom, kalau merk nya terserah Anda. Pada kesempatan ini kita membahas nasi kuning sederhana, sedangkan untuk nasi kuning spesial komplit atau lengkap akan kita bahas pada artikel selanjutnya, karena nasi kuning komplit dilengkapi dengan sayur dan gulai, sedangkan nasi kuning sederhana biasanya hanya dilengkapi telur dadar atau telur bulat, kemangi, irisan timun, taburan bawang goreng, kerupuk uyel putih dan sambal tergantung selera boleh pedas, manis, atau super pedas. Boleh tambahkan ayam suwir dan mie goreng jika tidak repot. Jika mau sederhana sekali cukup nasi kuning ditabur bawang dan irisan timun aja.
 |
| Gambar Nasi Kuning Sederhana |
Resep nasi kuning ini sangat praktis sangat cocok untuk yang waktunya sedikit namun tetap ingin menyediakan nasi kuning sebagai sarapan pagi sehari-hari di rumah, anak-anak sangat menyukainya bisa untuk sebagai bekal anak ke sekolah dan bekal suami bekerja, sedangkan untuk mahasiswa/i cocok dimasak menggunakan rice cooker atau magicom karena alasan praktis dan mudah membuatnya. Oh ya warna kuning sebaiknya menggunakan kunyit asli jangan menggunakan warna kuning dari pasta atau buatan (sintetis) pasti akan mempengaruhi rasa. Berikut kumpulan aneka resepi nasi kuning komplit sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau untuk untuk jualan usaha aneka nasi kuning dan tumpeng nasi kuning.
RESEP NASI KUNING SEDERHANA
BAHAN :
- 800 gram beras yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 sdm kunyit parut
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Garam dan lada secukupnya.
- Kukus beras yang telah dicuci bersih hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
- Didihkan santan, dan bumbu-bumbu kecuali air jeruk nipis. Setelah mendidih kemudian masukkan nasi setengah matang.
- Masak nasi di atas api dan terus aduk sampai santan terserap seluruhnya. Beri air jeruk nipis (supaya warna kuning lebih cerah)
- Setelah santan terserap habis kukus nasih hingga matang.
- Angkat dan taburi bawang goreng
