Resep Puding Bubble Boba Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Bubble atau boba black pearl biasanya digunakan sebagai topping atau filling untuk minuman teh (tea) karena orang-orang sangat kreatif untuk inovasi maka bubble pun bisa menjadi campuran atau topping puding atau agar-agar dan rasanya enak makannya mendapatkan sensasi tekstur yang lembut dan kenyal serta lumer dimulut apalagi kalau dimakan dingin baru dikeluarkan dari dalam kulkas akan mendapatkan sensasi segar.
 |
| Gambar Puding Bubble Boba |
Cara buat pudding bubble boba ini gampang hanya dengan tiga langkah saja Anda bisa menyajikan puding lezat ini di rumah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi puding bubble boba sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko puding maupun lapak puding dan aneka jajanan dan cemilan.
RESEP PUDING BUBBLE BOBA
BAHAN :
- 100 gram bubble atau boba instan siap pakai (bisa pakai boba pearl buatan sendiri)
- 1 bungkus agar-agar merah (boleh pakai agar-agar warna lain, misalnya coklat, hijau, kuning, putih, dll) bisa juga pakai nutrijel untuk mendapatkan tekstur lebih lembut, kalau pakai agar-agar Swallow pakai Swallow Lily khusus puding dari Globe Brand untuk mendapatkan tekstur lembut. atau bisa pakai Swallow Grass dapat digunakan untuk membuat pudding dengan tekstur lembut. Agar-agar ini memiliki tekstur lembut (Soft Texture) serta medium dry
- 800 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
CARA MEMBUAT PUDING BUBBLE BOBA :
- Masukkan ke dalam panci agar-agar, susu cair, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
- Masukkan bubble atau black pearl, aduk hingga rata.
- Tuang adonan perlahan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
- Sajikan untuk 8 porsi.
