Resep Teh Tarik Sederhana Spesial Asli Enak. Teh tarik adalah minuman manis berupa teh dicampur susu yang lazim ditemukan di Asia Tenggara, khususnya Malaysia, Singapore dan Indonesia. Minuman ini biasanya dijual oleh para mamak (orang India Muslim) di Malaysia, Singapura dan sekarang ada di Indonesia dengan es kombinasi cincau, yang menjadikannya sebagai minuman nasional negara tersebut. Minuman ini juga dapat ditemukan di beberapa tempat di Indonesia, antara lain di Riau, Kepulauan Riau, padang, dan Aceh (disebut Teh Tarek). Di negara India dan Malaysia disajikan dengan roti canai/cane beserta kuah kari.
 |
| Gambar Teh Tarik dan Roti Canai/Cane |
Pada perkembangannya aneka kreasi olahan teh tarik menjadi macam-macam variasi selain minuman teh tarik panas atau hangat bisa juga di minum dingin segar menggunakan es batu. Sekarang muncul kreasi terbaru dari teh tarik dingin yaitu es teh tarik cincau hitam yang sudah dibuat usaha bisnis franchise waralaba. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi teh tarik Aceh tradisonal sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis minuman aneka teh tarik tradisional dan modern baik panas maupun dingin seperti es teh tarik jelly atau jeli, cincau, bubble, creamer, Abu eva, dll sebagai menu minuman rumah makan dan restoran ala cafe resto cepat saji.
RESEP TEH TARIK ORIGINAL
BAHAN :
- 1 kantong teh
- 60 ml susu kental manis
- 500 ml air panas
- Ambil 2 buah gelas. Tuang bahan ke salah satu gelas, aduk rata.
- Tuangkan ke gelas yang lain secara bergantian dengan cara menuangkan teh secara perlahan sambil menarik cangkir sehingga teh keluar seperti air terjun. Lakukan sebanyak 10 kali hingga teh berbusa.
- Sajikan hangat atau dingin.
RESEP ES TEH TARIK CINCAU HITAM
BAHAN :
- 200 ml teh
- 1 liter susu segar
- 100 ml sirup gula
- Es batu
- 50 gram cincau hitam
- Campurkan susu segar dengan teh, sirup gula dan es batu.
- Tuangkan ke dalam alat pengocok atau peracik minuman (shaker) atau Anda bisa menggunakan dua buah gelas.
- Tuangkan secara bergantian dari satu gelas ke gelas yang satunya. Lakukan proses ini hingga berkali-kali sampai teh tercampur dengan merata dan menghasilkan buih-buih di atasnya.
- Tuangkan teh tarik ke dalam gelas atau cup dan masukkan cincau hitam dan es batu.
- Sajikan.
