Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng, ayam bakar dan ayam goreng. ikan asin, Sambal mangga D'Cost enak juga, sambal mangga ala bebek sinjay juga sedap, sambel mangga madura, mangga SS, Makassar, Belacan, dan NCC memiiliki khas spesial dan istimewa.
 |
| Gambar Sambal Mangga Muda |
Adapun membuat sambal mangga bisa menggunakan bahan mangga muda maupun mangga matang atau mangga tua yang sudah masak, biasanya menggunakan jenis mangga kweni yang rasanya lebih wangi terasa asam manis dan untuk rasa pedas boleh gunakan cabai atau cabe yang banyak atau jenis cabai pedas. Menggunakan mangga muda thailand tentu tidak kalah lezat, mangga madura juga bisa dipakai. Anda boleh memakai buah mangga apasaja buat diuji coba. Cara membuatnya mudah, sederhana dan praktis. Berikut resepi sambal mangga muda lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade).
RESEP SAMBAL MANGGA
 |
| Sambal Mangga D'COST |
BAHAN :
- 150 gram mangga muda, iris korek api
- 8 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, disisir
- Tumbuk kasar cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, garam, dan gula sampai gula larut. Siram dengan 1 sendok makan minyak panas sisa goreng terasi.
- Tambahkan mangga muda. Aduk sambil agak ditekan-tekan sedikit. Sisihkan.
