Resep Nugget Tahu Sederhana Praktis Spesial Asli Enak. Resep dan bahan-bahan serta bumbu-bumbu untuk membuat sekitar 20 potong Nugget Tahu daging ayam giling yang lezat dan sederhana adalah dibawah ini. Nugget Tahu terbuat dari tahu putih yang lembut. Nugget adalah makanan siap saji dan mudah untuk mengolahnya tinggal digoreng jadi dimakan sama nasi putih pun enak jadi nugget merupakan makanan praktis untuk bekal anak sekolah yang menyehatkan serta lezat dan bergizi tinggi.
 |
| Gambar Nugget Tahu |
Biasanya aneka kreasi olahan tahu segar ini dibuat perkedel, bakwan, ataupun sayur, namun kini bisa dibuat nugget sehat ya nugget tahu yang enak yang tidak perlu diragukan lagi sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Makanan ini sangat sederhana, mudah membuatnya sendiri dan praktis untuk sebagai bekal sekolah anak maupun sebagai bekal kerja, paling enak dilengkapi dengan sambal, saos atau sambal pedas, sesuai selera. Berikut aneka kreasi olahan resepi nugget tahu sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis.
RESEP NUUGET TAHU
BAHAN :
- 300 gram tahu putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bubuk pala secukupnya
- 3 butir telur
- 100 gram daging ayam giling
- 70 gram keju parut
- 2 butir telur untuk panir
- Tepung panir secukupnya
CARA MEMBUAT NUGGET TAHU ENAK :
- Campur rata tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut.
- Tuang dalam cetakan yang telah diolesi mentega. Kukus sampai matang. Potong-potong lalu gulingkan ke telur dan tepung panir. Goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan.
RESEP NUGGET TAHU WORTEL
BAHAN :
- 300 gram tahu putih, tiriskan, potong-potong
- 1 lembar roti tawar, potong-potong
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 20 gram wortel, cincang halus
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- 150 gram tepung panir kasar
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm saus tomat
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 300 ml kaldu
- 1 sdt tepung maizena
- Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor kecuali wortel, proses hingga lembut.
- Tambahkan wortel cincang, aduk rata.
- Ratakan adonan daging di dalam loyang segi empat.
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong adonan ukuran 4x4x1,5 cm.
- Celupkan dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan warnanya.
- Potong-potong melintang.
- Sajikan dengan Sausnya.
- Cara Membuat Saus Nugget : Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bahan lainnya. Tuangi larutan maizena. Didihkan hingga kental. Angkat.
- Sajikan untuk 24 potong.
