Resep Es Campur Durian Sederhana Spesial Asli Enak. Mau buat es buah naga sedang tidak musim akhirnya bikin es campur durian karena memang sedang musim duren. Bahan-bahannya sebenarnya terserah Anda pokoknya dicampur saja. Misalnya kolang kaling, cincau, nata de coco, jelly, kelapa muda, buah alpukat, buah nanas, buah mangga, buah nangka, sekoteng atau pacar cina mutiara, es serut, susu kental manis, dll.
 |
| Gambar Es Campur Durian |
Es campur durian ini adalah minuman asal kota Blitar, Jawa Timur. Namun masing-masing daerah terdapat es campur durian menurut versi masing-masing dan khas masing-masing, seperti es campur durian Bandung, es campur durian Semarang, dll. Minuman segar ini terdiri dari berbagai macan buah yang disajikan dengan susu kental manis dan sirup merah. Sebenarnya masing-masing orang dan masing-masing kota memiliki ciri khas es campur durian miliknya. Sebut saja ada es campur Padang, es campur durian Bandung, dll. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ais campur durian sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah, dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis warung aneka es campur yang segar dan nikmat.
RESEP ES CAMPUR DURIAN
BAHAN :
- 100 gram kelapa muda, dikerok melebar
- 100 gram kolang-kaling, potong panjang
- 100 gram alpukat, dikerok melebar
- 100 gram nanas, dipotong-potong
- 1 buah mangga, dipotong 1,5x1,5 cm
- 3 buah nangka, dipotong 1,5x1,5 cm
- 5 biji durian
- 500 gram es serut
- 75 ml susu ketal manis putih
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 tetes pewarna merah tua
- Cara Membuat Sirup Merah Sendiri : rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
- Sajikan buah-buahan, es serut, sirup merah, dan susu kental manis putih untuk 5 porsi.
