Resep Cake Lapis Puding Cempedak Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lembut dan empuk mengembang ini perpaduan dari cake dengan puding yang terbuat dari bahan cempedak atau buah nangka manis. Menu hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan penutup pada hari istimewa seperti Hari Idul Fitri atau lebaran dimana perlu untuk mengkonsumsi makanan dan minuman yang segar-segar dan manis untuk mengimbangi makan gulai ketupat dan opor serta kue kering.
 |
| Gambar Cake Lapis Puding Cempedak |
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kek lapis puding cempedak nangka, rasanya lezat dan segar sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis kue lapis puding buah cempedak, ajak si kecil untuk membantu Bunda memasak. Pasti Asik.
RESEP CAKE LAPIS PUDING CEMPEDAK
BAHAN CAKE :
- 6 btr telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 15 gram susu bubuk
- 15 gram tepung maizena
- 1 sdm pasta pandan
- 100 gram margarin,dilelehkan
- 200 gram cempedak
- 1 ltr santan dar i1 1/2 btr kelapa
- 200 gram gula pasir
- 2 bks agar-agar bubuk
- 4 btr kuning telur,kocok lepas
- 4 putih telur, kocok kaku
- Kocok telur, gula sampai memgembang. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena diatas adonan sambil diaduk rata.
- Tambahkan campuran pasta pandan dan margarin lalu aduk. Tuang ke loyang 24cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas.
- Oven selama 30 menit, angkat lalu dinginkan.
- Blender cempedak dan santan. Rebus bersama gula dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan kuning telur lalu aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Tuang ke dalam putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
- Tuang adonan agar ke atas cake lalu dinginkan. Potong-potong.
- Sajikan.
