Resep Pizza Teflon Empuk Sederhana Tanpa Oven Spesial Asli Enak. Pizza biasanya dipanggang menggunakan tungku atau oven bisa juga dimasak dengan teflon. Ini resep roti pizza pakai ragi dan Anda bisa juga membuatnya tanpa ragi hanya saja rotinya kurang mengembang dan kurang lembut dan empuk jika memakai ragi instan. Untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera mulai dari ukuran pizza mini, pizza medium sedang sampai ukuran besar large atau pizza jumbo. Begitu juga dengan taburan atau topping bisa Anda sesuaikan, misal daging sapi, sosis, daging ayam, jamur, seafood, ikan tuna, udang, cumi, dll. Bunda juga bisa membuat resep pizza teflon dengan roti tawar.
 |
| Gambar Pizza Teflon Mini Simple |
Memasak pizza dengan teflon adalah pilihan Anda karena belum memiliki oven microwave atau pemanggang pizza. Cara membuat pizza sederhana tanpa oven ini simple alias mudah dimulai dari proses pembuatan roti pizza sampai memasak topping dan menyusunnya, karena sudah Kami lengkapi dengan step by step cara bikin sendiri pizza teflon di rumah lebih sedap dari pizza teflon cookpad, youtube, jtt, dapur umami, sajian sedap, langsung enak, kalau kurang percaya silahkan dicoba. Berikut resepi pizza teflon dengan wajan teflon sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis bahkan bisa membuat adonan tanpa ulen untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha kecil-kecilan pizza teflon.
RESEP PIZZA TEFLON SAUS SPAGHETTY
BAHAN ROTI PIZZA :
- 500 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm mentega dicairkan/2 sdm olive oil
- 250 ml susu uht (merk bebas)
BAHAN TOPPING :
- 1 bks saos spagetti bolognese
- 3 sdm saos sambal/tomat
- 2 buah sosis ayam/sapi,diiris
- 20 gram daging cincang/kornet daging sapi/tuna/udang
- 5 buah jamur kancing, diiris
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang,diiris
- 1 buah paprika merah ukuran sedang,potong kotak
- 1 buah paprika hijau ukuran sedang,potong kotak
- 1 buah paprika kuning ukuran sedang,potong kotak
- Keju quickmelt/keju mozzarella potong - potong bebebentuk kotak kecil/diparut secukupnya
CARA MEMBUAT PIZZA TEFLON :
- Cara Membuat Roti Pizza. Dalam wadah bersih, campurkan semua dasar adonan roti pizza jadi satu sambil diuleni hingga kalis. Setelah kalis diamkan adonan selama 40 menit dan ditutup dengan kain bersih/plastik wrap.
- Sambil menunggu adonan roti mengembang, Tumis semua bahan topping hingga layu kecuali keju ya.
- Setelah 40 menit, adonan dasar yang sudah mengembang tekan dengan tangan hingga mengempis.adonan yang sudah jadi bisa menjadi 2/3 adonan pizza.
- Ambil adonan lalu gilas/roll hingga ketebalan yang diinginkan ukuran bisa disesuaikan menurut teflon anti lengket masing-masing ya. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.
- Olesi adonan dengan saos spagetti dan saos sambal/tomat sampai merata, susun topping diatasnya dan potongan/parutan keju sampai merata.
- Tutup rapat teplon,masak diatas api yang sangat kecil selama sekitar 15/20 menit.
- Setelah matang siap disajikan bersama saos sambal/saos mayonaise.
- Selamat mencoba
RESEP SAUS BOLOGNESE HOMEMADE UNTUK OLESAN PIZZA ATAU SAUS SPAGHETTY
BAHAN :
- 1 sdm makan mentega
- 4 butir bawang putih,cincang halus
- 1 buah bawang bombay,ukuran sedang
- 120 gr kornet sapi
- 1 buah tomat ukuran sedang,dipotong kotak
- 130 ml saus tomat
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 sdt merica bubuk
- Panaskan mentega,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan kornet,tumis hingga matang,
- Masukkan tomat,masak hingga tomat layu kemudian tambahkan saus tomat.Aduk-aduk
- Bumbui dengan garam,gula dan merica.Masak sampai mengental dan matang.Angkat
- Setelah dingin saus dimasukan kedalam botol dan ditutup rapat.disimpan dalam kulkas untuk digunakan jika membuat pizza atau spaghetty.
- Selamat mencoba ya..
