Resep Ayam Geprek Keju Mozarella Pedas Gila Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif sehat untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja dapat membangkitkan gairah makan. Tiada ada salahnya anda mencoba membuat Ayam Geprek Keju dengan sambal pedas atau sambal terasi super pedas hot. Kalau dijadikan menu berbuka puasa dan menu sahur Ramadhan 2020 1441 H cocok dan pantaslah ya selain sehat bergizi dan juga mengenyangkan untuk 1 porsi ayam geprek ini apalagi dilengkapi dengan sambal dan lalapan timun dan sayur-sayuran segar.
 |
| Gambar Ayam Geprek Pedas Keju Mozarella |
Menurut situs Citizen6.Liputan6 yang ditulis oleh Anggitha Zella. Berbicara tentang kuliner di Yogya memang tidak ada habisnya. Sebagai kota wisata, Yogya selalu menyajikan hal-hal yang menarik termasuk dari segi kulinernya. Tidak selalu Yogja dikaitkan dengan makanan yang manis. Ayam Geprek salah satunya dengan rasa asin gurih super pedas.
Mendengar namanya saja kita mungkin sudah bisa membayangkan. Apa itu ayam geprek? Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap terasa. Pelanggan juga bisa memesan sendiri tingkat kepedasan ayam geprek tersebut, misalnya ingin 2 cabe, 4 cabe atau bahkan 10 cabe. Namun apabila ingin lebih dari 10 cabe di kenakan biaya tambahan sebesar Rp 1000 per kelipatan 5 cabenya. Tentu saja Anda harus tetap mempertimbangkan tingkat kepedasannya, jangan sampai sakit perut gara-gara kepedasan.
Cara pesan makanan di tempat ini agak berbeda dengan tempat lain. Pertama Anda ambil 2 buah piring. Piring yang pertama untuk nasi dan sayur yang bisa Anda pilih di sana. Piring yang satunya lagi untuk memilih ayam yang ingin Anda geprek. Kalau masih kurang, Anda juga bisa menambahkan telur, tahu, atau tempe. Lalu, piring yang berisi lauk yang bakal digeprek diberikan ke tukang gepreknya. Jangan lupa sebutkan jumlah cabai yang Anda inginkan. Kegurihan ayam dan pedasnya sambal yang nikmat menambah gairah untuk makan di tempat ini.
Kenikmatan resep ayam geprek Bu Rum paling enak di Jogja hal ini dibuktikan dengan selalu ramainya warung makan tersebut. Apalagi di jam-jam makan siang, Anda harus mengantri untuk bisa makan di sini Tempatnya sederhana di pinggir jalan, namun setiap siang para mahasiswa selalu menyerbu tempat ini untuk makan siang. Tidak terima kursi yang penuh, Bu Rum si pemilik warung menyediakan tikar agar bisa makan lesehan.
Banyak sekali ayam geprek di jalanan Yogya, namun yang paling tersohor adalah Ayam Geprek Bu Rum yang berlokasi di Jalan Wulung Lor, Papringan, Jogyakarta. Selain rasanya yang enak dan nikmat, harga juga tak jadi masalah bagi para mahasiswa dan pengunjung lain. Cukup dengan merogoh kocek sebersar Rp 7 ribu, Anda bisa mendapat ayam geprek dengan nasinya. Warung makan ini buka dari pukul 10.00-16.00 WIB.
Nah, dari cerita dan kisah ayam geprek Bu Rum Jogja, Yogyakarta di atas kemungkin itu versi aslinya yang menjadikannya ide dan inspirasi dan sekaligus menjadi cikal bakal ayam geprek kekinian yang sedang ngetrend di tahun 2017 ini dan ngehit akhir-akhir ini. Fenomena ini tidak ketinggalan bagi presenter dan komedian Ruben Onsu yang memanfaatkan situasi dengan membuka warung ayam geprek di daerah Pademangan, Jakarta Utara dengan beberapa paket ayam geprek dengan nasi. Ayam geprek Bensu telah memodifikasi resep ayam geprek dari daerah asalnya Jogja dan juga Solo dan sekitarnya. Memang awalnya ayam geprek terkenal dari daerah itu.
Paket ayam geprek Bensu Ruben Onsu terdiri dari paket geprek nasi dan ayam Rp. 15.000,-, paket geprek keju nasi, ayam dan keju parut Rp. 20.000,-, paket geprek leleh nasi, ayam, telur dan mozarella Rp.25.000,-, paket garpu geprek serba 5 ribu terong, tahu, tempe, jamur Rp 5.000,-. Nah itu paket warung makan ayam geprek ala Ruben Onsu, Soal harga termasuk miring alias murah meriah dan ekonomis untuk wilayah Jakarta kalau dibanding daerah asalnya ya termasuk mahal. Gimana tertarik untuk menikmatinya? Sayangnya Kak Ruben belum buka cabang di Bandung dan untuk kota-kota lainnya jadi daripada ngiler Anda bisa cobain resep ayam geprek yang sudah dibagikan di bawah artikel ini.
Selain itu ada juga ayam geprek Keprabron Jakarta. Kali ini kita mau nyobain makanan unik nih, namanya ayam Keprabron, yaitu ayam geprek blenger yang ditaburi mozzarella yang meleleh dahsyat. Ada beberapa level kepedasan yang disediakan dan kita mau nyobain yang paling pedas kurang pedes. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam geprek keju mozarella pedas renyah crispy yang lezat lembut dan empuk sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis aneka ayam geprek sambal pedas berupa warung makan, rumah makan, restoran (restaurant), cafe resto di kota-kota Anda, seperti Palembang, Bandung, Semarang, Surabaya, Denpasar, Bali, Bengkulu, dll.
RESEP AYAM GEPREK KEJU MOZARELLA PEDAS LEVEL 5
BAHAN :
- 1 bh paha ayam atau dada ayam
- 1 bks tepung goreng serba guna
- 12 biji cabe setan/cabe rawit merah, sesuai selera pedas
- 2 siung bawang putih
- Terasi secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Balur ayam yang sudah bersih ke tepung serba guna, lalu panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng ayam sampai ke kuningan. Angkat dan tiriskan.
- Ulek pake cobekan cabe bawang dan terasi hingga setengah kasar.
- Masukkan ayam ke bumbu tersebut dan geprek geprek atau tumbuk diatas cobekan, jangan sampai ayam ikutan halus.
- Hidangkan dipiring dan jika suka taburi keju mozarella untuk sensasi meleleh atau boleh pakai keju cheddar atau keju parut.
- Sajikan makan dengan nasi hangat tahu geprek dan tempe geprek pedas kemangi lebih mantap plus sambal geprek pedas dan lalapan makin oke.
