CARA MEMBUAT SEBLAK MAKARONI KUAH PEDAS


Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. Biasanya pada seblak original atau asli sebenarnya hanya pakai kerupuk merah mentah yang dibantatkan atau di lembekkan dengan cara direndam pakai air. Kini seblak telah dimodifikasi dengan macam-macam jenis aneka kerupuk warna warni unik dan menarik dan juga bisa ditambahkan pelengkap makaroni (macaroni), bakso sapi, bakso ayam, baso/bakso ikan, siomay, sosis, jamur, telur, ceker, mie pada seblak mie, bihun, sayur pada seblak sayur, pempek, daging sapi, daging ayam, tulang ayam, dll. Hampir semua bahan dapat dikombinasikan atau dicampur dengan masakan seblak yang telah populer menjadi trend jajanan yang paling banyak variasinya ini.

Foto Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak
Gambar Seblak Makaroni Kuah Pedas

Pada awal perkembangan seblak adalah seblak basah atau seblak tumis lalu ke seblak kering atau seblak kerupuk goreng dengan bumbu seblak super pedas, kemudian ada kreasi seblak kuah gurih dan sedap. Ya begitulah kira-kira perkembangan seblak tradisional sampai modern. Berikut resep seblak kerupuk makaroni bakso kuah pedas lengkap komplit yang di lengkapi dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan dan maupun sebagai ide dan inspirasi untuk usaha.

RESEP SEBLAK MAKARONI KUAH PEDAS


BAHAN :
  • 5 gram kerupuk merah mentah
  • Makaroni mentah secukupnya
  • 4 Buah bakso sapi di potong-potong
  • 2 Buah Sosis sapi di potong-potong
  • 1 Butir telur
  • Kecap manis pedasgurih
  • Air secukupnya minyak secukupnya untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa
BUMBU HALUS :
  • 8 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedes bisa di kurangi)
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm kencur
BAHAN PELENGKAP :
  • Irisan daun bawang dan bawang goreng
CARA MEMASAK SEBLAK MAKARONI KUAH PEDAS :
  1. Cuci terlebih dahulu kerupuk merah dan makaroni kemudian rendam didalam air mendidih diamkan sampai benar-benar empuk lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
  3. Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis kemudian masukan kerupuk dan makaroni yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket.
  4. Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya
  5. Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air asat dan mengental.
  6. Setelah matang sajikan dan beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng.


Share
Share
Share
Masukkan Email Valid Untuk Berlangganan Resep

CARA MEMBUAT SEBLAK MAKARONI KUAH PEDAS