CARA MEMBUAT KOPI TEH TALUA

Resep Kopi Teh Talua Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut ioflife.com kalau berkunjung ke tanah Minang Sumaetra Barat, minuman ini dapat dengan mudah di jumpai di kedai-kedai kopi ataupun di rumah makan padang di penjuru minang kabau. Memang Teh dan kopi talua ini sangat popular sekali disana, biasanya sebagai minuman penambah energy tradisonal, karena banyak para sopir mobil, truck dan bis yang memesannya, makanya sering disebut minuman supir (driver).

Gambar Kopi Teh Talua Minang Padang

Kopi teh talua artinya adalah kopi teh dicampur telur bisa telor bebek, telur itiak, atau telor ayam kampung, tergantung selera Anda. Teh Telur Minuman Pembangkit Energi dari Minang ini cocok untuk begadang dan untuk berdagang buka usaha di kota Anda. Cara meracik kopi teh talua ini mudah dan praktis. Teh talua diracik dari kuning telur ayam atau bebek yang dikocok bersama gula. Lalu teh panas dan susu kental manis ditambahkan ke dalamnya. Berikut resep lengkap bila untuk bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba.

RESEP TE TALUA ALA AJO

BAHAN :

• Telur dipilih yang baru masih segar agar tidak amis, Telor bisa telur bebek, itik, ayam kampung sesuai selera
• Gula pasir
• Teh atau Kopi bubuk
• Vanilla secukupnya
• 1 iris Jeruk Nipis

CARA MERACIK TE TALUA :

1. Pecahkan telur dan ambil kuningnya saja
2. Masukkan kuning telur ke dalam gelas
3. Kocok kuing telur itu seperti mengocok telur untuk adonan kue
4. Setelah kocokan telur agak mengembang, tambahkan gula secukupnya
5. Kocok telur lagi sampai mengembang betul
6. Seduh dengan teh panas (bisa ditambah vanilla, tapi hati-hati tidak semua orang tau campurannya, ntar jadi pahit. Jika takut salah, jangan pakai vanilla).
7. Sajikan dengan irisan Jeruk Nipis

Teh Telur juga bisa dipadukan dengan es sehingga menambah kesegaran. Bikin seger buger.

RESEP KOPI TEH TALUA ALA IOFLIFE

BAHAN :

• 1 Butir telur.
• 2-3 sendok makan gula pasir
• 2 sendok maka Teh atau kopi bubuk
• 1 iris jeruk nipis
• Susu kental manis secukupnya
• Bubuk kayu manis

CARA MERACIK KOPI TEH TALUA :

1. Pisahkan putih telur, ambil bagian kuningnya saja. Campurkan dengan 2-3 sendok gula pasir.
2. Kocok Kuning telur dan gula hingga berubah warna jadi putih.
3. Sementara itu, siapkan air mendidih dan ditambahkan teh atau kopi yang cukup kental.
4. Siram kuning telur dengan air teh yang mendidih.
5. Terakhir, tambahkan susu kental manis sesuai dengan selera.
6. Untuk menghilangkan bau amis tambahkan air perasan seiris jeruk nipis.